【脱・マンネリ】淡白なんて言わせない！ご飯が進む「タラ」の人気レシピランキングTOP3

スーパーでお安く手に入る「タラ」ですが、いつもお鍋やムニエルばかりになっていませんか？

クセがなく淡白な味わいのタラは、実はどんな味付けにも馴染む万能食材！低脂質で高タンパクなので、ダイエット中の方や育ち盛りのお子様にもぴったりですよ。今回は、いつものタラがご馳走に変わるタラの切り身を使った人気レシピランキングTOP3をご紹介します。

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• ■【人気レシピNo.1】ガツンと旨い！カリッとジューシーな竜田揚げ
• ■【2位以降も絶品ぞろい】タラの切り身の人気レシピ
• ■淡白だからこそアレンジ自在！タラを美味しく使い切ろう

■【人気レシピNo.1】ガツンと旨い！カリッとジューシーな竜田揚げ

堂々の第1位は、ご飯が何杯でもいけちゃうスタミナ満点の竜田揚げです！
淡白なタラに、生姜とニンニクを効かせた醤油ダレがしっかり染み込んで、噛むたびに旨味がジュワッと溢れ出します。
衣は片栗粉でカリカリ、身はふわっふわの食感コントラストがたまりません。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

■【2位以降も絶品ぞろい】タラの切り身の人気レシピ

【No.2】フライパンひとつでご馳走！魚介の旨味たっぷりアクアパッツァ

「難しそう…」と思われがちなアクアパッツァも、切り身とフライパンを使えば驚くほど簡単！

タラとアサリから出る濃厚な魚介スープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。見た目も華やかなので、ホームパーティーやお祝いの日のメインディッシュにも喜ばれますよ。

【No.3】レンジで完成！熱々ネギ油が香る中華風蒸し魚

火を使わずレンジにお任せ！忙しい日の救世主レシピです。ふっくら蒸し上がったタラに、熱々に熱したごま油をジュッとかける瞬間が最大のハイライト！

香ばしいネギ油の香りと醤油のコクが食欲をそそり、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

■淡白だからこそアレンジ自在！タラを美味しく使い切ろう

和風、洋風、中華と、どんな味付けにも変身できるのがタラのいいところ。
切り身なら骨も少なく扱いやすいので、魚料理初心者さんにもおすすめです。
特売でたくさん買ったら、下味をつけて冷凍保存しておけば、忙しい平日もパパッとメイン料理が作れますよ。

ぜひ今夜の献立に取り入れてみてくださいね。