【最短5分で完成】コク旨「チーズ焼き」レシピ10選!おつまみにも夕食にも最高
2025年6月27日 06:00
いつもの食材にチーズをのせて、こんがり焼いたらごちそうに変身! カリッと、とろ~り香ばしい「チーズ焼き」は手軽でおいしく、おかずやおつまみにもぴったりです。

そこで今回は、簡単めちゃウマ「チーズ焼き」レシピをご紹介します。
最速5分で作れるので、あと1品欲しいときや平日の晩酌に活躍! 大人から子どもまで大満足できますよ。

淡白なカリフラワーが、カレーマヨソースとチーズの力で一気にコク旨おかずに。ホクホクとしたカリフラワーの食感に、チーズの香ばしさとスパイスの風味が絶妙にからみ、後を引きます。まろやかな味わいで、お子様でも食べやすい一品ですよ。

いつものゆで卵に飽きたらコレ! 「マヨネーズ+チーズ」をのせてトースターで焼き目をつけます。彩りも良く、お弁当にもおすすめ。仕上げにハーブや黒コショウを振りかければ、お酒にも合いますよ。

濃厚チーズがたまらない、ボリューム満点のイタリアン風チキンです。シンプルなトマトソースが鶏肉の旨味を引き立てます。手軽にごちそう感があり、忙しい日のメインやおもてなしにも最適です。

白ネギの甘み、海苔の風味、チーズの香ばしさが絶妙にマッチ。白ネギのトロッとした食感がやみつきになり、丸々2束ペロッと食べられます。レンチン+トースター調理で、火を使わずに作れるのはうれしいですね。

ヘルシーな豆腐に味噌のコクとチーズの香ばしさを加え、満足感のある一品に。豆腐はしっかりと水切りをするのがポイントです。冷蔵庫にある材料で作れるため、夜食や小腹満たしにもどうぞ。

トロトロに焼けたナスに、とろ~りチーズとかつお節が合わさっておいしさ倍増! まろやかさと塩味のバランスが良く、和洋どんな献立にも合います。ナスが苦手な方もこれなら食べられるかも!?

材料をのせたら、あとはオーブンにお任せでOK。しっとり柔らかな鶏ささ身に、コリコリのエノキとたっぷりのチーズがからんでやみつきに! ダイエット中の方にもイチオシです。

とろ~りチーズと甘辛味のズッキーニが相性抜群です。ズッキーニは厚めに切って食感を残すと、ジューシーさをキープできます。グラタン風で、お子様も喜んで食べてくれそうですね。

チーズが香ばしく、おつまみ感覚で楽しめる一品です。マスタードマヨネーズがピリッとしたアクセントに。シイタケは肉厚のものを使って、プリッとした食感を堪能しましょう。
コク深く、どんな食材にも合うチーズは、冷蔵庫に常備しておくと心強い存在。今回ご紹介したレシピは、身近な材料で手軽に作れるものばかりです。チーズの香ばしさに食欲をそそられること間違いなし。食卓の中心に、お酒のおともに「チーズ焼き」を取り入れてみてくださいね。

そこで今回は、簡単めちゃウマ「チーズ焼き」レシピをご紹介します。
最速5分で作れるので、あと1品欲しいときや平日の晩酌に活躍! 大人から子どもまで大満足できますよ。
目次 [閉じる]
■【5分で完成】厚揚げのチーズ焼き
こんがり甘辛の厚揚げに、チーズがとろ~り溶けて絶品! フライパンでササッと作れて、簡単におつまみや1品になります。タンパク質が豊富で食べ応えもあり、コスパも優秀。覚えていて損なしです。おつまみにもおかずにも! 厚揚げのチーズ焼き

【材料】(2人分)
厚揚げ 1枚
オリーブ油 小さじ 1/2
酒 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 2
ピザ用チーズ 大さじ 2~3
ネギ(刻み) 小さじ 2
【作り方】
1、厚揚げは横半分に切り、さらに幅2~3cmに切る。

2、フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆをからめる。

3、ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し、器に盛ってネギを散らす。

【材料】(2人分)
厚揚げ 1枚
オリーブ油 小さじ 1/2
酒 小さじ 1
しょうゆ 小さじ 2
ピザ用チーズ 大さじ 2~3
ネギ(刻み) 小さじ 2
【作り方】
1、厚揚げは横半分に切り、さらに幅2~3cmに切る。
2、フライパンにオリーブ油を中火で熱して(1)を転がしながら焼き、火を止めて酒としょうゆをからめる。
3、ピザ用チーズをのせて蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで熱し、器に盛ってネギを散らす。
■【コク旨とろ~り】チーズ焼きの絶品レシピ9選
カリフラワーのチーズ焼き

淡白なカリフラワーが、カレーマヨソースとチーズの力で一気にコク旨おかずに。ホクホクとしたカリフラワーの食感に、チーズの香ばしさとスパイスの風味が絶妙にからみ、後を引きます。まろやかな味わいで、お子様でも食べやすい一品ですよ。
ゆで卵のチーズ焼き

いつものゆで卵に飽きたらコレ! 「マヨネーズ+チーズ」をのせてトースターで焼き目をつけます。彩りも良く、お弁当にもおすすめ。仕上げにハーブや黒コショウを振りかければ、お酒にも合いますよ。
チキンのトマトチーズ焼き

濃厚チーズがたまらない、ボリューム満点のイタリアン風チキンです。シンプルなトマトソースが鶏肉の旨味を引き立てます。手軽にごちそう感があり、忙しい日のメインやおもてなしにも最適です。
ネギののりチーズ焼き

白ネギの甘み、海苔の風味、チーズの香ばしさが絶妙にマッチ。白ネギのトロッとした食感がやみつきになり、丸々2束ペロッと食べられます。レンチン+トースター調理で、火を使わずに作れるのはうれしいですね。
豆腐のみそチーズ焼き

ヘルシーな豆腐に味噌のコクとチーズの香ばしさを加え、満足感のある一品に。豆腐はしっかりと水切りをするのがポイントです。冷蔵庫にある材料で作れるため、夜食や小腹満たしにもどうぞ。
ナスのおかかチーズ焼き

トロトロに焼けたナスに、とろ~りチーズとかつお節が合わさっておいしさ倍増! まろやかさと塩味のバランスが良く、和洋どんな献立にも合います。ナスが苦手な方もこれなら食べられるかも!?
鶏ささみのチーズ焼き

材料をのせたら、あとはオーブンにお任せでOK。しっとり柔らかな鶏ささ身に、コリコリのエノキとたっぷりのチーズがからんでやみつきに! ダイエット中の方にもイチオシです。
ズッキーニのみそチーズ焼き

とろ~りチーズと甘辛味のズッキーニが相性抜群です。ズッキーニは厚めに切って食感を残すと、ジューシーさをキープできます。グラタン風で、お子様も喜んで食べてくれそうですね。
しいたけのチーズ焼き

チーズが香ばしく、おつまみ感覚で楽しめる一品です。マスタードマヨネーズがピリッとしたアクセントに。シイタケは肉厚のものを使って、プリッとした食感を堪能しましょう。
コク深く、どんな食材にも合うチーズは、冷蔵庫に常備しておくと心強い存在。今回ご紹介したレシピは、身近な材料で手軽に作れるものばかりです。チーズの香ばしさに食欲をそそられること間違いなし。食卓の中心に、お酒のおともに「チーズ焼き」を取り入れてみてくださいね。
食コラム記事ランキング
- 1 さわやかな酸味が魅力の「梅」について大調査!(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第578回】
- 2 【今日の献立】2026年7月1日(水)「野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん」
- 3 【夏の新常識】もう茹でない?レンジで絶品とうもろこしレシピ3選
- 4 そうめんアレンジが止まらない!猛暑を乗り切る絶品レシピ3選
- 5 【今日の献立】2026年6月27日(土)「手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん」
- 6 【最短5分】キュウリは切るだけで絶品になる!梅雨明けに食べたいスピードレシピ8選
- 7 梅雨明けに食べたい!豚バラ肉×夏野菜の絶品スタミナレシピ8選
- 8 【今日の献立】2026年7月2日(木)「定番アレンジ!明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん」
- 9 【今日の献立】2026年6月29日(月)「豚肉のニンニクみそ焼き」
- 10 【今日の献立】2026年6月26日(金)「トマトと貝柱の冷製パスタ」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ジャガイモとベーコンのクミン炒め がおいしい!
ゲストさん 10:25
-
簡単で食べ応えあり!豆腐の照り焼き by 杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 10:25
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ゲストさん 10:25
-
本格旨辛!定番の麻婆豆腐 がおいしい!
ゲストさん 08:37
-
トマトとバニラのアイスクリーム がおいしい!
金ちゃんさん 07:16
-
オクラ納豆 がおいしい!
ゲストさん 06:53
-
トマトとバニラのアイスクリーム がおいしい!
ゲストさん 06:49
-
トマトとバニラのアイスクリーム がおいしい!
ゲストさん 06:14
-
柔らか鶏丼 がおいしい!
ひかるやまもとさん 05:10
-
たっぷり夏野菜の冷製パスタ がおいしい!
☆*.+゚さん 04:28
-
豆腐のとろろ汁 がおいしい!
尚さん 00:51
-
切干し大根とパプリカのワサマヨ和え がおいしい!
尚さん 00:51
-
サバみそおからコロッケ がおいしい!
尚さん 00:51
-
トマトとバニラのアイスクリーム がおいしい!
尚さん 00:51
-
薬味たっぷり冷や奴 がおいしい!
ゲストさん 07/02














