どの「しょうゆ」使ってる？＜回答数 38,006票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第161回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

目次 [開く][閉じる]

• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:ズバリ！使っている醤油は？
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

15分で簡単！やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮


【材料】（2人分）

鶏もも肉 2枚
ホウレン草 1袋
  塩 少々
<煮汁>
  酒 100ml
  砂糖 大さじ 2
  しょうゆ 大さじ 3
  ショウガ(せん切り) 1片分


【下準備】

1、ホウレン草は水洗いして、熱湯に塩を少々入れてサッとゆでる。水に取って軽く水気を絞り、長さ4cmに切る。




【作り方】

1、フライパンに＜煮汁＞の材料と鶏もも肉の皮側を下に入れて、中火にかける。煮たったら火を少し弱め、蓋をして10分煮る。



2、上下を返し、さらに10分煮る。蓋を取り、ホウレン草を加えて、強火で煮汁をからめながら4～5分煮詰め、火を止める。



3、粗熱が取れたら、鶏もも肉を食べやすい大きさに切って器に盛り合わせ、残った煮汁をかける。

粗熱を取る時間は調理時間には含みません。