【バレンタイン殿堂入り】チョコレートの珠玉レシピ2選〜2025年は推しチョコが人気！

バレンタインが近づくと「何を贈ろう？」と悩みますよね。

最新の調査では、バレンタインの手作り需要はコロナ禍前まで復活しているそうです。


そこで今回は、バレンタインにぴったりなチョコレートレシピ2選をご紹介します。

E・レシピ内で「おいしい！」「簡単！」と評価された殿堂入りレシピなので、ぜひ参考にしてください。

目次 [開く][閉じる]

• ■バレンタインの新トレンド「推しチョコ」
• 【おいしい！770超を獲得】超簡単トリュフ
• 【おいしい！620超を獲得】とろける生チョコ
• ■ラッピングで贈り物の印象は大きく変わる

■バレンタインの新トレンド「推しチョコ」

近年のバレンタインは本命や義理、家族や友だちなどに贈る以外に、自分の推しに贈る「推しチョコ」の人気が高まっています。具体的には応援しているアイドルや好きなキャラクターなどに贈るチョコで、いわゆる「推し活」のひとつ。

推しのカラーに合わせたチョコを選んだり、推しのぬいぐるみやアクリルスタンドとチョコを一緒に写真を撮ったりして、推しへの愛情や応援する気持ちを表現するそうです。

チョコはご褒美として自分で食べるほか、推しを共有する、仲間とシェアして食べるなど楽しみ方はさまざま。バレンタインをもっと楽しむために、「推しチョコ」を取り入れるのも良いですね。

【おいしい！770超を獲得】超簡単トリュフ

バレンタインの王道「トリュフ」は口溶けなめらかで、チョコの濃厚な風味を贅沢に味わえる一品。こちらのレシピは少ない材料で作れるので、初心者でも失敗ナシです。材料のチョコレートはビター、ミルクなどお好みでチョイスしてくださいね。

【おいしい！620超を獲得】とろける生チョコ

生チョコは一見難しそうですが、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたガナッシュを、型に入れて冷やすだけと手順はとてもシンプル。絶妙な口溶けに仕上げるコツは「水あめ」と「バター」を少量入れること。簡単なのに、お店のようなワンランク上の仕上がりです。

■ラッピングで贈り物の印象は大きく変わる

手作りチョコが完成したら、ぜひステキにラッピングしましょう。今回ご紹介した「トリュフ」や「生チョコ」は仕切り付きのボックスを使うのがおすすめです。

100均などで購入でき、ラッピングが苦手な方でもおしゃれに仕上がります。ひと手間加えて、包装紙やリボンで飾り付けしてもOK。

バレンタインの新たな文化「推しチョコ」の人気により、最近はラッピング用品も豊富なカラーバリエーションが用意されています。「推しカラー」を取り入れて、感謝や応援する気持ちを表現してもいいですね。