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【パリパリ食感がたまらない】無限キュウリレシピ人気TOP3！簡単なのに大活躍

Lily-bono(りりーぼの)
ライター Lily-bono
パリパリとした食感が涼しげなキュウリは、夏には欠かせない野菜のひとつ。

家庭菜園で育てているという方もいるでしょう。鮮やかな緑色が食卓をパッと明るくしてくれる彩り食材でもあります。


今回はパリパリ食感がたまらない、キュウリの人気レシピTOP3をご紹介。

箸休めとしてはもちろん、あと1品ほしいときにも役立ちます。いずれも簡単に作れて、「おいしい！」100超の大人気レシピ。やみつきに必至ですよ。

目次 [開く][閉じる]

■【人気ランキング：1位】パリパリキュウリ

パリパリキュウリ
パリパリキュウリ

【材料】（2人分）

キュウリ 1.5~2本
  塩 小さじ 1/2
ゴマ油 小さじ 2
すり白ゴマ 小さじ 1/2
白ゴマ 小さじ 1/2


【下準備】

1、キュウリは両端を少し切り落とし、所々縦じまに皮をむいて少し大きめの乱切りにする。抗菌のビニール袋にキュウリ、塩を入れて全体に塩をからめ、袋の口を縛って5分おく。

パリパリキュウリの下準備1


【作り方】

1、キュウリから水分が出てきたら、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、ゴマ油、すり白ゴマ、白ゴマをからめて器に盛り分ける。

パリパリキュウリの作り方1




縦じまに皮をむくことで短時間でも塩分が入り、見た目もオシャレに。大きめの乱切りキュウリは食べ応え抜群。ほど良い塩気とゴマの風味が箸休めにぴったりです。

レシピ
パリパリキュウリ
パリパリキュウリ

大きめの乱切りにしたキュウリは食べ応えがあります。箸休めにちょうど良い一品。

  • 10分
  • 55 Kcal



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