8分で完成！ 安くてヘルシーな、モヤシとワカメの簡単和え物
2017年11月10日 08:00
忙しいママの毎日。日々の献立を決めるのも一苦労ですよね。主菜、主食、汁物…とここまではスムーズに決まりながらも「あと何かもう一品！」と思うこと、ありませんか？
そんな時にぜひ思い出してほしいのがこちらのレシピです。調理の目安時間はわずか8分。まずは乾燥ワカメの常備からはじめましょう。
＜材料 2人分＞
モヤシ 1/2袋
ワカメ(干し) 大さじ2
＜調味料＞
ゴマ油 大さじ1/2
顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
塩 少々
酢 小さじ1
すり白ゴマ 大さじ1
ネギ(刻み) 大さじ1
そんな時にぜひ思い出してほしいのがこちらのレシピです。調理の目安時間はわずか8分。まずは乾燥ワカメの常備からはじめましょう。
■モヤシとワカメの簡単和え物
調理時間 8分
レシピ制作 池田絵美
＜材料 2人分＞
モヤシ 1/2袋
ワカメ(干し) 大さじ2
＜調味料＞
ゴマ油 大さじ1/2
顆粒チキンスープの素 小さじ1/2
塩 少々
酢 小さじ1
すり白ゴマ 大さじ1
ネギ(刻み) 大さじ1
ライター
KMmama（けいえむまま）
大学卒業後大手航空会社に勤務。国内外各地を飛び回る。客室乗務員時代は外食の多い生活だったが、子供の食事を通して手作りだからこそ得られる安心や豊かさを再認識。自分の手料理を食べる家族が増えたことなどを通じて料理を極めたいと思う気持ちが高まる。
一男一女の母。時短でも得られる『母の味』も追究中。
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