愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 火を使わずに5分で完成!「トマトとシラスの簡単ヅケどんぶり」【今日の時短ごはん Vol.7】

火を使わずに5分で完成!「トマトとシラスの簡単ヅケどんぶり」【今日の時短ごはん Vol.7】



<作り方>
1、ミニトマトを縦半分に切る。ボウルに入れ、しょうゆを加えて軽く和える。

2、器にご飯、ちぎったのり、1のトマト、シラスをよそい、カブの葉の浅漬け、白すりごまをあしらう。

今回は、筆者の娘が好きなミニトマトを使いましたが、普通の大きさのトマトでも作れます。うちの娘は普通のトマトをあまり好きではなく、またご飯に汁がかかるのが苦手。ミニトマトなら、おしょうゆにつけてもあまり汁が出ませんし、ご飯にのせたのりが程よく水分を吸ってくれるので、ごはんがべっちゃりとすることもありません。

少しお酢を加えると、カルシウムの吸収がよくなります。お子さんが酸味が苦手でなければ、ぜひ試してみてくださいね。

■「トマトとシラスのヅケ」のアレンジ例

おしょうゆにつけたトマトとシラスの組みあわせは、どんな食材にも合います。その活用法をご紹介します。

・「トマトとシラスの簡単ヅケどんぶり」を、お茶漬け
・豆腐の上にのせて変わり冷奴


崩した豆腐と和えたり、グリル焼きの厚揚げにのせてもおいしいです。

リーフレタスの上にのせて、サラダ
トーストピザの上にのせて焼いて
オリーブオイルを加えてパスタと和えて


そばうどんそうめんにもよく合います。

納豆と和えて
長芋オクラなどのネバネバ野菜キュウリなど味の薄い野菜と和えて
ワカメもずくめかぶなどの海藻と和えて
ジャガイモなどとグリル焼き
冷製スープに浮かべて
ヨーグルトと和えて
オムレツにのせて

これからさまざまなトマトが出回る季節。おしょうゆにつけたトマトを使って、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ