簡単！ なのに後を引く美味しさ　「鮭のバターしょうゆご飯」

連休中、お出かけ続きでくたびれちゃったという人も、家でのんびりダラダラ過ごした人も。

ごはんはなるべく手間をかけず、でもせっかくの休日だから美味しいものを食べたいなぁ… という気分にぴったりのレシピをお伝えしましょう。

ほのかなバターの香りが広がる鮭を、どんぶりごはんにたっぷりと。
バターやパセリ、白ゴマの香りが食欲をそそり、シンプルなのにパクパク、箸が止まらない！

鮭は電子レンジで簡単加熱なので、コンロの火も使いません。
軽めに済ますはずが、いつもの量より食べ過ぎてしまうかもしれないので、要注意。

■鮭のバターしょうゆご飯

調理時間10分　339Kcal

レシピ制作：料理家　保田美幸

＜材料　2人分＞
生鮭　1～2切れ
 塩　少々
 酒　大さじ1
バター　5g
薄口しょうゆ　小さじ1～2
イタリアンパセリ　3～4本
すり白ゴマ　大さじ1
ご飯（炊きたて）　茶碗2杯分