和食や中華にもマッチ！ 新調味料「トマ味噌」の魅力と活用法
2016年9月3日 20:00
■トマ味噌そうめん
＜材料 2人分＞そうめん 3束
トマみそ 大さじ2
めんつゆ（市販のもの） 適量
ねぎ お好みで
＜作り方＞
1、そうめんをゆでて、ざるにあけておく。
2、めんつゆをお椀に入れて、トマ味噌を溶かす。
3、ねぎを散らして、つけながらいただく。
＜ポイント＞
大きなお皿にそうめんを入れて、ぶっかけ風にしてもおいしいです。
そのほか、麻婆豆腐に入れたり、パスタソースに使ったり、スティックサラダのディップにしたり、とアレンジしだいで幅広い料理に使えます。常備しておくと、忙しい日の一品に役立ちそうですね。
高城あすか（OFFICE-SANGA）
食コラム記事ランキング
- 1 初心者でも失敗しない！定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
- 2 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単！サツマイモで作る基本＆アレンジレシピを紹介
- 3 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表！2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…？
- 4 【決定版】今年の「年越しそば」はコレで決まり！手作り麺つゆ＆温・冷・変わり種レシピ8選
- 5 【保存版】長芋の人気レシピランキングTOP10！2位は「バターしょうゆ焼き」、気になる1位は？
- 6 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得！E・レシピでdポイント＆スイーツがもらえる
- 7 人気の抹茶や煎茶も！京都・丸久小山園がお得な「2026年福袋」を1月6日に発売
- 8 今話題の「ナッコプセ」ってどんな鍋？海の幸をたっぷり使った冬のあったか海鮮鍋レシピ5選も紹介
- 9 【炊飯器で簡単】炊き込みおこわの人気レシピランキングTOP7～2位は栗おこわ、1位は…?
- 10 年末年始に食べたい！絶品そばの人気レシピTOP
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
かかやさん 19:55
-
黒豆入りドーナツ がおいしい！
かかやさん 19:54
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
かかやさん 19:53
-
カブのおろし汁 がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
調味料２つ！白菜と油揚げのくったり煮 がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
中華風そぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 17:22
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ゲストさん 15:39
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ukiyo31235さん 15:30
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ukiyo31235さん 15:30
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 14:41
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:17
-
鶏の松風焼き がおいしい！
ゲストさん 12:02
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
金ちゃんさん 11:39
-
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 11:36
