オーブンなしでもOK! フライパンでメープルソフトクッキー
2016年5月14日 07:00
<下準備>
バターは小さな角に切る。ホットケーキミックスにバターを指先でつぶしながら混ぜ合わせる。ポロポロになってきたら、メープルシロップを加えさらに混ぜ合わせる。ひとつにまとまったら直径3cmの棒状に形を整えてラップで包み、冷蔵庫で20分寝かす。
<作り方>
1、生地を厚さ5mmに切り、弱火で熱したフライパンにクッキーを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
2、熱いうちにグラニュー糖を全体にまぶし、器に盛る。
メープルシロップの替わりに、ハチミツやチョコレートシロップなども代用可。
クルミやナッツを混ぜれば、より本格的なスイーツレシピに。
バターは小さな角に切る。ホットケーキミックスにバターを指先でつぶしながら混ぜ合わせる。ポロポロになってきたら、メープルシロップを加えさらに混ぜ合わせる。ひとつにまとまったら直径3cmの棒状に形を整えてラップで包み、冷蔵庫で20分寝かす。
<作り方>
1、生地を厚さ5mmに切り、弱火で熱したフライパンにクッキーを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
2、熱いうちにグラニュー糖を全体にまぶし、器に盛る。
メープルシロップの替わりに、ハチミツやチョコレートシロップなども代用可。
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