ヘルシー素材で安心スイーツ　2つの味のココナッツガナッシュ

コレステロール値を下げる、免疫力を高める、美肌効果もあり！と、健康・美容面で注目を集めるココナッツオイル。

ただ日常的に使い回しができずに、ストック庫で眠ったまま… ということ、ありませんか？

今回ご紹介するガナッシュは、きな粉やココアなどヘルシーな素材と混ぜて、冷やして固めるだけの生チョコ風スイーツ。

甘みはハチミツのみ。ダイエット中のおやつにもぴったりです。

ココナッツガナッシュ　SOY&BITTER

調理時間15分

レシピ制作：家庭料理研究家　近藤瞳

＜材料　7×16cmの型2台分＞
＜SOYガナッシュ＞
 ココナッツオイル　大さじ1.5
 きな粉　大さじ1.5
 ハチミツ　大さじ1～1.5
＜BITTERガナッシュ＞
 ココナッツオイル　大さじ1.5
 ココア　大さじ1.5
 ハチミツ　大さじ1～1.5