全部一緒に茹でてOK、酸味が効いて美味しい「トマトカレー素麺」
2015年10月4日 13:00
満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。
平成馬レミ:「ユトリ~(※平成馬の同期)、これ新作のグミ~。いっこあげる~」
ユトリ:「え~ありがと~じゃーあたしも新作のチョコあげるぅ~」
チャー子:「え~なになに~うっそ、チャー子もほしい~。これと交換しよ~」
平成馬レミ:「ゲッなんなんすか、先輩。それ、素麺じゃないですかぁ。そんなのレミたち、いりませんよぉ」
ユトリ:「あたまおかしくないですかぁ?」
チャー子:「い~じゃ~ん。夏のお中元(実家に来たもの)の残りがいっぱいあまってるから~そのチョコと換えてよぉ~」
ミトゥ子:「チャー子…はずかしいからやめて…」

平成生まれの若者たちには受け入れられなかったチャー子。
さて、大量にあまった素麺をどうする!?
そんな悩めるOLのみなさんに素麺を使ったレシピをご紹介。
平成馬レミ:「ユトリ~(※平成馬の同期)、これ新作のグミ~。いっこあげる~」
ユトリ:「え~ありがと~じゃーあたしも新作のチョコあげるぅ~」
チャー子:「え~なになに~うっそ、チャー子もほしい~。これと交換しよ~」
平成馬レミ:「ゲッなんなんすか、先輩。それ、素麺じゃないですかぁ。そんなのレミたち、いりませんよぉ」
ユトリ:「あたまおかしくないですかぁ?」
チャー子:「い~じゃ~ん。夏のお中元(実家に来たもの)の残りがいっぱいあまってるから~そのチョコと換えてよぉ~」
ミトゥ子:「チャー子…はずかしいからやめて…」

平成生まれの若者たちには受け入れられなかったチャー子。
さて、大量にあまった素麺をどうする!?
そんな悩めるOLのみなさんに素麺を使ったレシピをご紹介。
目次 [閉じる]
■かんたんトマトカレー素麺(2人前)
豚薄切り肉(2cm幅に切る) 170g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
フルーツトマト(食べやすい大きさに切る) 250g
★カレー粉 大さじ2
★味の母 大さじ2
★醤油 小さじ1
◎かつおだし 3カップ
◎おくら(1cm幅に切る) 5本
◎白ネギ(斜め薄切り) 1本
素麺(乾麺) 2束
大根(すりおろす) 5cm
糸唐辛子 適量
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
フルーツトマト(食べやすい大きさに切る) 250g
★カレー粉 大さじ2
★味の母 大さじ2
★醤油 小さじ1
◎かつおだし 3カップ
◎おくら(1cm幅に切る) 5本
◎白ネギ(斜め薄切り) 1本
素麺(乾麺) 2束
大根(すりおろす) 5cm
糸唐辛子 適量
食コラム記事ランキング
- 1 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 2 里芋の人気レシピランキングTOP10を発表!2位は「ごま味噌ダレ」1位に輝いたのは…?
- 3 【麺つゆで味つけ簡単レシピ8選】副菜から主食まで、これ1本で味が決まる魔法のアレンジ術
- 4 【お正月明けが楽しみになる】おせち料理の残り物活用レシピ10選〜おやつ・おかずにおいしくリメイク
- 5 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
- 6 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 7 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 8 「いもきんとん」は「栗きんとん」より断然簡単!サツマイモで作る基本&アレンジレシピを紹介
- 9 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 10 初心者でも失敗しない!定番おせち料理レシピ10選〜伊達巻き・黒豆・田作りなど、縁起の意味も解説
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ホウレン草とカニカマの塩バター炒め がおいしい!
ゲストさん 17:41
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
ukiyo31235さん 15:37
-
タラのトロ~リチーズ焼き がおいしい!
ゲストさん 15:34
-
コトコト小豆からつくる 本格ぜんざい がおいしい!
ゲストさん 15:27
-
白菜のレモン浅漬け がおいしい!
ゲストさん 14:38
-
七草粥(七草がゆ)・カリカリジャコのせ がおいしい!
ゲストさん 14:27
-
レンコンのゴマサラダ がおいしい!
ゲストさん 14:19
-
リンゴの赤ワインコンポート~バニラアイス添え~ がおいしい!
ゲストさん 14:06
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
まささん 12:56
-
タコとワカメの中華風甘酢和え がおいしい!
ゲストさん 12:01
-
ごま油香る!無限に食べられる ほうれん草のナムル がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
こんにゃくと里芋の煮物 みんな大好き! がおいしい!
ゲストさん 10:06
-
シンプルに!やわらかイカの煮物 がおいしい!
ゲストさん 10:05
-
失敗しない!根菜の煮物 がおいしい!
ゲストさん 10:05
-
定番副菜!切り干し大根の煮物 がおいしい!
ゲストさん 10:05







