冷え性などの緩和にも。悩める女性の味方「サフラン」の使い方

サフランを使ったおすすめレシピサフランならではの美しい色をつけた料理は見た目にも食欲を誘います。日常的に使うなら、お湯を注いでサフランティーにしたり、スープやドレッシングの色付けに使ってもいいですね。サフランライスを炊いて、カレーに添えてもおいしいです。ひとひねりあるレシピなら「パスタでパエリア」もおすすめ。お米の代わりにパスタを使ったレシピは、通常のパエリアより短時間で作れるのもメリットです。▼「パスタでパエリア」「パスタでパエリア」のレシピはこちら→http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/84d3f5c2127230f00002f66194429a87.htmlまた、サフランを使った料理の代表格、「ブイヤベース」も、ぜひトライしたいメニュー。魚介の旨味たっぷりの贅沢な味わいがたまりません。▼「ブイヤベース」「ブイヤベース」のレシピはこちら→http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ad63471d545335856143fd36078e7b2a.html古くからその薬効が伝えられてきたサフラン。ぜひ気軽に食卓に取り入れてみては。