スイーツのクオリティ高っ！ 東京を代表するヴィーガンカフェのお菓子工房でコーヒー＠エイタブリッシュ

学芸大学にオープンした「8ablish（エイタブリッシュ」は、東京を代表するヴィーガンカフェ、「PURE CAFE（ピュアカフェ）」のお菓子の工房で、カウンターでつくりたての焼き菓子とコーヒーを味わうことができます。


ヴィーガンは純菜食主義者という意味。エイタブリッシュの店内にはオーガニック食材やオリジナルのスパイス、オリジナルデザインのファブリックやポストカードなどを販売、経営者のダブルオーエイト(デザイン会社)のおふたりがデザインなさっているパッケージはおしゃれです。