とろ～り＆ふんわりなパスタで幸せ気分！ よしもと芸人が教える失敗なしの簡単レシピ

今回、「ふわふわチーズエッグスパゲティ」を紹介してくれるのは、スリムクラブの真栄田賢さんとBKB（バイク川崎バイク）さん。食べ物にはこだわっている真栄田さんとおいしいものが大好きなBKBさんが、仲良くクッキングにチャレンジしています。


作り方は、簡単！ たまごと牛乳、ちぎったチーズを混ぜ合わせ、味付塩こしょうで味を整えて、フライパンでスクランブルエッグに。次に、海老のトマトクリームスパゲティを温めてスクランブルエッグと一緒に盛りつけ、粗びきブラックペッパーをふるだけ。スクランブルエッグは、ゴムベラを使って弱火でゆっくり作るのがふわふわにするコツだとか。

Y'sキッチンのレシピはすべて、管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんが監修しているので、気になる栄養面もバッチリ。今回のレシピも、海老とたまごに含まれる活性酸素の増加を防ぐ、抗酸化作用の強い成分がポイントになっています。

「ふわふわチーズエッグスパゲティ」を食べたBKBさんは、「芸人仲間にも作ってあげたくなるおいしさ」と満足そう。友人や彼が家に来たときに、ささっと出したらよろこんでもらえそう。

Y'sキッチンは、毎週火曜日に1レシピずつ更新され、月に4品のレシピが登場しています。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているので、ぜひそちらもチェックして作ってみてくださいね。


・Y’sキッチン
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