炊飯器におまかせ！ 彼も大満足な簡単レシピ ～牛肉と枝豆のエスニック風炊き込みごはん～
2014年8月24日 12:00
牛肉が入ったボリュームのある炊き込みごはんなら、彼も満足してくれるはず！ 今回はオイスターソースを使って、エスニック風に仕上げましょう。それではさっそく作り方です。
●牛肉と枝豆のエスニック風炊き込みごはん（作りやすい分量）＜材料＞
牛肉（切り落とし）…100g
A醤油…大さじ1
A酒…大さじ1
Aごま油…小さじ1
しょうが…1かけ
枝豆（冷凍・さやからはずす）…30粒
米…2合（360ml）
水…360ml
オイスターソース…大さじ2
●牛肉と枝豆のエスニック風炊き込みごはん（作りやすい分量）＜材料＞
牛肉（切り落とし）…100g
A醤油…大さじ1
A酒…大さじ1
Aごま油…小さじ1
しょうが…1かけ
枝豆（冷凍・さやからはずす）…30粒
米…2合（360ml）
水…360ml
オイスターソース…大さじ2
ライター
フードコーディネーター／お菓子・料理研究家
森崎 繭香（もりさき まゆか）
雑誌や企業WEBサイトへのレシピ提供、テレビやラジオの料理コーナー出演、イベント出演の他、料理イベントの監修、飲食店の立ち上げや新商品企画など、フードコンサルタントとしても活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。
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