簡単バレンタインレシピ　～大人の塩チョコラスク～

全部塗れたらスライスアーモンドを二つ重ね、ハートに見立てます。予熱したオーブンに入れて20分。低温で乾燥焼きします。


オーブンがなければ、グリルやトースターの弱でゆっくり乾燥させるように焼いて下さい。焦がさないように注意！

それでは、詳しいレシピです。

■大人の塩チョコラスク（バゲット2分の1本分）・バゲット…2分の1本
・有塩バター…30g
・ビターチョコレート…20g
・塩…ふたつまみ
・スライスアーモンド…適量


1)バゲットは2mmほどに薄くスライスする。オーブンを160度に温めておく。

2)耐熱容器に小さく刻んだチョコレート、バター、塩を入れて電子レンジの弱（200w）で1分加熱する。一度軽く混ぜ、更に1分加熱する。取り出し、よく混ぜてチョコレートを溶かす。

3)天板にオーブンシートを敷き、バゲットを並べ、2のチョコレート液をはけで塗る。全部塗ったらスライスアーモンドをハートの形になるように並べる。

4)160度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。焼き上がったら網の上で冷ます。

かなり甘さ控えめなのでお酒のおつまみにもぴったり。甘いものが好きな彼には、グラニュー糖をかけて焼くと甘くなりますよ。素敵なバレンタインをお過ごし下さい！