アレを使うだけの簡単、絶品カラメルパンケーキ

作り方はとっても簡単。プリンミクスを使ってプリンの作り方通りにプリン液を作り、それを牛乳の代わりにホットケーキミックスに入れるだけ。あとは、通常通り卵と混ぜて普通のパンケーキ同様に焼いていけばOKだ。


プリンミクスの箱の上に「カラメルシロップ付き」と書いてあるのにお気づきだろうか？ 焼きあがったパンケーキの上に、このカラメルシロップをかければでき上がり！ 今回は更にホイップクリームもトッピングに使ってみた。


パンケーキ生地自体にプリンの甘味があり、そのまま生地だけで食べても美味しいパンケーキだ。そこにカラメルシロップのほろ苦さが加わると良いアクセントとなって更にプリン感を高めてくれる。ホイップクリームもフワッとしてコクを与えてくれており、なかなかの良相性となっている。

少ない材料で簡単に作ることができるカラメルパンケーキ。トッピングには、ホイップクリーム以外にもアイスやフルーツなどを盛り付けても、おしゃれになって更にテンションが上がるかも。お休みの日のブランチなどに気分を盛り上げてくれるものを食べたい、と思ったあなた！ 是非このプリン風味のパンケーキ挑戦してみて！