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今日の献立は白身のお魚をこんがり&サッパリ「カレイのまるごと揚げ」

 

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!

今日の献立は「カレイのまるごと揚げ」を含めた全4品。


こんがりと揚がったカレイは大根おろしでサッパリと。とろろ汁は粘りが強い大和芋がオススメ。

カレイのまるごと揚げ
油で揚げたカレイを、大根おろしとスダチを搾ってサッパリといただきます。

ゆでイカゲソと野菜の和え物
下ゆでしたイカゲソをキャベツとキュウリで和えた、ヘルシーな一品です。

具だくさんとろろ汁
大和芋、豆腐、マイタケ、豚肉が入った、これ一杯で栄養満点の汁物です。

フルーツヨーグルト
ビタミンたっぷりのデザート。最後にシナモンパウダーをかけてスパイシーに。

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レシピ制作:E・レシピ
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