和風だけじゃもったいない。里芋の簡単トマト煮~イタリアン風~
2012年11月1日 12:00
材料(作りやすい分量*4~6人分)・里芋:中サイズ15個程度(正味400g)
・ベーコン:50~100g程度
・トマト缶:1缶
・たまねぎ:1個
・塩:小さじ1/2程度
・お好みのハーブ:適量
作り方1.では、早速作ってみよう。生の里芋を使う場合は皮を厚めにむいて塩を全体にまぶします。ぬめりが出てきたら水でよく洗います。(冷凍の里芋を使う場合は工程1と2は飛ばしてください)
・ベーコン:50~100g程度
・トマト缶:1缶
・たまねぎ:1個
・塩:小さじ1/2程度
・お好みのハーブ:適量
作り方
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