夏バテに！ ニラトマ納豆のスタミナ丼

１、ボウルに納豆を入れしっかり混ぜ、白っぽくなったら醤油をいれて味付けておく。


２、フライパンに★をいれて弱火にかけ、香りが立ったら豚肉とキムチを入れて塩、胡椒を少々して炒める。


３、味噌とはちみつをいれて全体になじむように炒め、トマトとニラをいれてさっと全体を混ぜて火からおろす。
※トマトとニラにはほとんど火を通さないようにする。

４、 １に３をいれてよく和える。味を見て足りなければ醤油などで味を調える。


５、器にご飯を盛り、上に４をかけて中央にくぼみを作って生卵を割り入れる。仕上げに白いりごまをふって完成!!