明日デートの人は控えた方いい、ニンニクの効いたガッツリおつまみ
2012年6月22日 09:00
作り方1.じゃがいもは皮付きのまま、水に3時間～6時間ほどさらす。
※時間がない場合は1時間ほどでも良い。
2.じゃがいもの水気をしっかり布巾などでふき取る。ポリ袋に★をいれて、じゃがいもをいれて粉をしっかりまぶしつける。
3.鍋ににんにくを丸ごと入れ、にんにくが2／3浸かるほどまで揚げ油を注ぐ。弱火にかけ、じっくり油ににんにくの香りが移す。
※時間がない場合は1時間ほどでも良い。
2.じゃがいもの水気をしっかり布巾などでふき取る。ポリ袋に★をいれて、じゃがいもをいれて粉をしっかりまぶしつける。
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