いちごと練乳、Wの誘惑。いちごみるくスティック【天然酵母のパンレシピ＃12】

この間にいちごみるくクリームを作る。

11、ボウルに室温に戻したバターを入れ、練乳、粉糖、いちごパウダーを入れてふんわりするまで
泡だて器で混ぜる（ハンドミキサーで混ぜると、よりふんわりと仕上がります）。

12、冷めたパンは横に切れ目を入れ、星口金をつけた絞り出し袋に入れたクリームを絞り出して
できあがり。



＜mina’ｓ tips＞
いちごパウダーが手に入らなければ省いて、みるくスティックにしてもOK。
プレーンなみるくクリームに、刻んだラムレーズンを入れても香り良く美味しい。
クリームを絞り出すのが面倒なら、バターナイフなどでたっぷり塗りましょう。