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京都のイタリアン名店発!オシャレ度最上級の「奥丹波鶏とごぼうのトマトカレー」



画像:カレーストリート
具材もいただきます。写真は奥丹波鶏とごぼう。このカレーのメイン食材です。

奥丹波鶏は歯ごたえがあり、存在感があります。単純に柔らかいお肉はよくありますが、ちゃんと食材の味を楽しんでほしい、そんな意図が感じられました。

逆にごぼうはちょうどよい柔らかさで、奥丹波鶏やトマトカレーの邪魔をしない印象でした。

 

■イメージは「お昼に軽く食べたい」

味★★★☆☆

辛さ★★★☆☆

おしゃれ度★★★★★

とても美味しかったのですが、分かりやすい味が好みの筆者としては難しいカレーでした。

サラサラのカレールーと小さい具材は、食事としてカレーを食べたい!という方には物足りないかもしれません。

ただ、優しい味わいと程よく感じる辛さのバランスがよく、“女性がお昼に食べる”そんなイメージが湧きました。

画像:カレーストリート
好みの問題でちょっと低めの結果となりましたが、上品で味わい深い「奥丹波鶏とごぼうのトマトカレー」。

食のレベルを上げて、もう一度チャレンジしたいカレーでした!

【筆者略歴】

カレーストリート
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