バレンタイン飯！「簡単オシャレDON」で彼のハートと胃袋をゲット【恋する薬膳8】

マッシュルームは半分に、ジャガイモはクシ切りに、玉ねぎは半分に切ったものをそのままスライス。
飾りに使うカラーピーマンは3mm×3mmくらいのダイス型にカットします。

[2] ボウルに＊の材料をすべて入れ、コネコネ。素早く混ぜ合わせます。

[3] コネコネ完了したものを、ハンバーグらしく整型します。ハートにしてもかわいいですね♪

[4] 中火で温めたフライパンにサラダ油をひいて、ハンバーグを焼き入れます。
焼き色がほどよくついたら、フライ返しでひっくり返して、脇にジャガイモ、玉ねぎ、マッシュルームを入れて蓋をします。野菜が焦げないように炒めましょう。

[5] 玉ねぎがしんなりしてきたら、デミグラスソースを投入！ゆっくり混ぜ合わせます。
（お好みで先ほどご紹介したケチャップとお好み焼きソースを大さじ2ずつ入れてみてください。）

[6] あとは弱火でグツグツさせますが、たまに様子を見てあげてください。その間にサニーレタスやミニトマトを洗って盛り付けの準備をします。

[7] 煮込んだ野菜に完全に火が通ったようなら、火を止めて余熱で保温。冷やして味を染み込ませます。

[8] 丼にご飯を盛り、レタス、ハンバーグ、ダイスカットしたカラーピーマン、ミニトマトを飾り、完成！

あとはあなたの恋心を込めて…とろける愛の魔法で素敵なバレンタインになりますように。