「いただきッ、信州。」エキナカで手軽に信州ジビエを楽しもう

 



期間:2017年7月3日~7月23日
店舗:エキュート品川 シターラダイナー
価格:\1,380(ナンまたはライス付)/ドリンクセット\1,680

●信州ジビエのキャベツ包み ゴルゴンゾーラとパイタンスープ
東京駅



ヘルシーなジビエ(鹿肉)と比内地鶏でロールキャベツを作りました。信州産セルリーとパセリ―と玉ねぎの風味に、自家製鶏だしを使ったクリーミーなスープも絶品です。

期間:2017年6月20日~7月14日
店舗:北町ダイニング 本家あべや
価格:\980

●鹿肉キーマカレーうどん
東京駅



辛口キーマカレーをからめるカレーうどん。メイン具材は低カロリー高タンパク質の信州産鹿肉。長野県産セルリーを使ったピクルスを添えて。

期間:2017年6月20日~7月14日
店舗:キッチンストリート 難波千日前 釜たけうどん
価格:\1,180

●信州産鹿フィレ(ジビエ)ときのこ四川辛子煮
池袋駅



四川料理とジビエのコラボ!辛味の中にコクや旨みを感じられるお料理は、桂林ならではです。

期間:~2017年8月31日
店舗:ホテルメトロポリタン 中国料理 桂林
価格:\3,300

いかがでしたか?この夏は、ジビエの新しい楽しみ方に触れるチャンスです。
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