東京ドームシティにBBQスペース「ITALIAN BBQ CARVINO」オープン！

水道橋駅から徒歩1分の「東京ドームシティ」内にあるというのも、おすすめのポイントです。

豪華BBQメニュー＆ソムリエセレクトのワイン

「ITALIAN BBQ CARVINO」のメニューは、豪快な塊肉を使ったBBQが最大の特長。山形産の国産豚をはじめ、ニュージーランド産の骨付きラム、カナダ産牛リブロース1ポンド、イタリア産サルシッチャ（ソーセージ）など豪快でバラエティに富んだ内容です。おすすめは3種類のセットメニュー。予算やボリュームに応じて選びましょう。また、ワインソムリエの有資格者が在籍しているので、ワインのセレクトもおまかせ。注目ワインは、日本初上陸の“BBQに合うワイン”「PIGRO」です。BBQとワインのマリアージュを体験してください。●セットメニューは3種類

●「PIGRO～ピグロ～」：4,500円

食べる国宝 マンガリッツァ豚 ロース、１ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類

●「TOSCANA～トスカーナ～」：5,500円

ニュージーランド産 仔羊 骨付きフレンチラック、１ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類

●「FIORENTINA～フィオレンティーナ～」：6,500円

フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」、１ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類

●追加もOK！単品メニュー

「イタリア産サルシッチャ(生ソーセージ) 1本50g」：650円
「ニュージーランド産 骨付き仔羊1本130g」： 900円
「厚切り皮付きベーコン 200g」：1,250円
「認定山形豚 肩ロース 300g 」：1,500円
「グレイフェッド カナダビーフ 1ポンド リブロース450g」： 4,000円
「フィレンツェ風Tボーンステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ500g」：5,000円
「バケット 2カット」：150円
「イタリア産グリッシーニ」：150円
「ミックスピクルス」：650円
「イタリア産生ハム サラミ盛合せ」：3,000円
「グリル用オレンジ 1個」：200円
「〆のピッツァマルケリータ (残りの具材をのせてオリジナルピッツァに)」：800円
「コシヒカリ飯盒 1合」：600円
「チーズフォンデュ」：1,500円
「燻製セット ウィスキー樽チップ、赤ワイン樽チップ、桜チップ」： 各600円
6月10日（土）のオープンが待ちきれませんね。