【神すぎるズボラ調理家電】レコルト自動調理ポットで定番＋アレンジレシピを作ってみました[PR]

にんにくはチューブでも、ひとかけでもOK。生のにんにくを使う場合は、粗みじん切りにしておきます。

すべての材料を上から順に入れ、スープモードをオン。

鍋で作るのと違い、水分を飛ばす工程がないため、どうしても少し水分多めの仕上がりになります。
少しでも好みの味に近づけるため、

・水は使わず、代わりにオリーブオイルを使用。・トマト缶はダイスカットではなく、煮込み向きでコクが出る「ホール缶」を使用。

何度か分量を調整し、ルーなしでも美味しく仕上がりました。



仕上げに、黒こしょうや粉チーズをぜひかけてくださいね。
家族3人でたっぷり食べられる分量感です。

わが家では使い切れなかった分を、グリラーに入れて直火で水分を飛ばし、シェパーズパイにアレンジしています。

【感想】
・仕上げにバターを入れたら酸味がやわらぎ、より子ども好みの味に。
・にんじんは形が残りやすいので、少し細かめにカットする。
・ホール缶は少し形を潰しておくと安心。
【関連コラム】

・いつもの食材でご馳走風！グリラーで作る「シェパーズパイ」

家族3～4人にちょうどいい！

話題の「レコルト自動調理ポット」。