【神すぎるズボラ調理家電】レコルト自動調理ポットで定番＋アレンジレシピを作ってみました[PR]

簡単に言えば、“パワフルなブレンダーに加熱機能がついている”イメージです。

電気圧力鍋ならカレーやシチューは作れても、なめらかなスープはちょっと難しい。
そんな中、
「かぼちゃスープが絶品！鬼のようにリピしてる」
愛用スタッフ達から熱量高めのおすすめを受けたのが、やはりスープでした。

まずは付属のレシピ通り、かぼちゃのポタージュを作ってみます。
牛乳、カットした玉ねぎとかぼちゃ、バター、塩を入れたら、あとはボタンを押すだけ。

想像はしていましたが、想像以上になめらかでコクのあるスープが完成！
特に子どもウケは抜群です。

最初はレシピ通りに分量を量っていましたが、慣れてくると、かぼちゃが少し多めでも少なめでも問題なし。
当たり前ですが、多めに入れるともったりとした、粘度の高いスープになります。

【感想】
・かぼちゃの皮を取らないと、少しカーキ寄りの色合いに。
・玉ねぎを多めにしたり、牛乳を豆乳に替えたりと、ちょっとしたアレンジも楽しめる。
・野菜のカット音や攪拌音は少々大きめ。リビングでテレビを見ていると、少し気になるレベルではあり。

乾燥桜えびで手軽！「本格エビのビスク」

「これが自宅で作れたらすごい！？」
と、一番気になっていたのがエビのビスク。