辛いもの食べたい欲を秒で満たす、大分県の多国籍レストラン「Sardinas」の旨辛調味料[PR]

魚醤の旨味に、レモングラスの爽やかな酸味、ほんのりスパイシーな味わい。もう想像しただけで（好きな味だ）とビビッとくる方も多いのではないでしょうか。

さて、何にかけましょうか？パクチーを買いに走るのは後にして、まずは手近な家庭料理に使ってみましょう。


▲ シンプルな焼きそばをエスニックに味変。

夏の食卓の定番といえば、冷奴もハズせません。

▲ 冷奴が秒でエスニックに変身です。

もやしやきゅうり、シャキシャキのお野菜とも相性抜群です。

▲ 鶏むね肉、冷しゃぶにもいいですね。

さらに、パクチーを手に入れたら、こんなお店っぽいクセ強な一品も。

▲ セロリとパクチーのエスニックサラダ。

他にも、春雨・素麺・和え物・餃子など、自宅だからこそのチャレンジアイデアも無限です。ちょっと食べたい時もガツンと食べたい時も、エスニック味を好きなだけ足せる、とっておきの隠し玉。届いたその日から、“家めし夏のエスニック料理フェア”のはじまりです。

【ご紹介したアイテム】
いつもの料理に絡めるだけで本格エスニック料理に早変わり。多国籍レストランが作る、エスニックの素です。魚醤の旨味とレモングラスの爽やかな酸味、スパイシーな味わいを楽しめます。