温野菜だけじゃない！焼きそば・パスタからチャプチェまで。蒸し器で簡単「絶品麺」レシピをご紹介[PR]

最後に牛肉をのせたら、混ぜ合わせておいたタレを全体に回しがけます。
火にかけたら蓋をして10分程度蒸します。



火が通ったら、春雨をほぐしながら全体を混ぜ合わせて完成です。

うつわに盛り付けたら、ごまをふりかけてどうぞ。
子どもにも食べやすい味付けで、お箸が止まらなくなる味。



具材の旨味や汁気は春雨が吸収！湯がいて炒める手間ななく、もちもちプリプリの仕上がりに。
お肉は豚コマでも。具材もパプリカやピーマン、キノコを加えるのもおすすめですよ。

パスタも同時にゆであがり！「和風パスタ」の作り方

アレンジ多彩で季節の野菜を活用できるのが魅力ですが、麺を湯がいて、具材を炒め合わせて…とこちらも工程が多いパスタ。
蒸し器を使えば、麺と具材一度に仕上げてあえるだけ！

【材料】（1人分）
・パスタ…80～100g
・しめじ…1/4パック
・えりんぎ…1本
・ベーコン…2枚
・玉ねぎ…1/4個
・水菜…1束

【調味料】
・バター…10g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1.5

【下準備】
きのこ類、ベーコン、水菜は食べやすい大きさに。玉ねぎは薄切りにしておきます。
フライパンに水をはり（400ml程度）、火にかけます。