鉄製に替えるだけで、お味噌汁の栄養価アップ。続けやすい鉄分補給で毎日を元気に。[PR]

お味噌汁1杯分にすると約9.7mg、これは鉄分が不足する月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に当たるとのこと。(メーカー調べ）

同じ量を食品から摂るのは、正直なかなか大変。でも、お鍋を鉄製に替えるだけで、毎日のお味噌汁から鉄分補給ができるようになるから、無理なく長く続けられそうです。

すぐに使えて、お手入れも簡単。

鉄製の調理器具は、お手入れが大変そうというイメージを持たれている人も多いのでは？実は、私もその一人。以前、鉄製のフライパンを使っていたことがあるのですが、油を馴染ませたる必要があったり（油返し）、使用後も手入れを怠るとサビの原因になってしまったりと、日常使いするには私には少しハードルが高く、結局使わなくなってしまいました。でも、この味噌汁鍋は、職人の手で一つひとつ丁寧にシーズニング（焼き入れ・油ならし）を施した状態で届くから、自分で油を馴染ませる必要なし。開封したその日からすぐに使用が可能です。



使った後は、鍋が温かいうちに、たわしや竹のササラを使って、洗剤を使わずお湯で洗ってくださいね。洗った後は、軽く空焚きをして水気を取り除き、よく乾燥させるのが、サビを発生させないためのポイントです。