鉄製に替えるだけで、お味噌汁の栄養価アップ。続けやすい鉄分補給で毎日を元気に。[PR]

お味噌汁の栄養価と家族みんなの健康力アップ。

ほぼ、毎日お味噌汁を作る我が家。早速、使ってみました。
この日は、子どもたちが一番好きなわかめと豆腐の味噌汁。わかめのミネラルや食物繊維、豆腐のタンパク質やイソフラボンと同時に鉄分も摂れて◎。

▲ちょうど4杯分ができました。我が家は四人家族なのでぴったり。

最近、子どもの「隠れ貧血」なんて言葉もよく耳にします。子どもたちが怒りがちだったり、イライラしていたら、鉄分が足りてない可能性も。子どもの好みや好き嫌いに合わせていると、栄養バランスの良い食事を用意することが難しいことも多いので、毎日のお味噌汁でさりげなく鉄分補給できると安心です。


▲みんな大好きな、サツマイモの甘みが出たお味噌汁。

別の日は、娘が幼稚園の芋掘り遠足でたくさん採ってきたサツマイモを入れたお味噌汁。旬の野菜は、その季節の身体が必要とする栄養価が多く含まれていると言われいます。油揚げと合わせれば、鉄分同様に子どもたちに摂らせたいカルシウムも多く摂取できますよ。

毎朝の白湯習慣にも。

毎朝起きたら、まず白湯を飲むことを習慣にしている人も多いのでは。
このお鍋で沸かした白湯を飲むことで、胃腸を動かし身体が温まるだけでなく、鉄分も一緒に補うことができます。