お味噌は保存方法が肝心。美味しさが長持ちする「富士ホーローの角形味噌ポット」[PR]

お味噌が空気に触れにくくなり、風味が損なわれず、美味しさをキープしれくれますよ。

お味噌のサイズを問わない、絶妙なサイズ感

また、お取り寄せのお味噌をいろいろ試してお気に入りを探しているのですが、
そのお味噌のパッケージは、プラスチックのケースのこともあれば、袋入りのことも。また、サイズも大小まちまち。

我が家で、今使っているお味噌は2種。プラスチックケースに入ったもの（500g)と袋入りのもの（1kg）。

まず500gのお味噌をケース（幅12cm×縦9cm×高さ8cm）ごと入れてみました。すっぽり収まって、余白も気になりません。みそポットに密閉蓋がついているので、プラスチックの蓋は不要です。



次に、袋入りの1kgのお味噌。新品を袋ごと入れると、高さがあって、蓋が閉まりませんでした。150gほど別の容器に移し、袋の上部を切り落としたら、袋ごとポットに入れても問題なく蓋を閉めることが出来ました。袋の形状にもよりますが、少し使い進めてから使うか、袋から出して直接みそポットに移し替え保存してくださいね。（袋から出せば、1kgまで入ります！）

キッチンで大活躍する素材とデザイン

「琺瑯」は台所仕事の味方。