驚くほど鮮度がキープできる保存バッグ。半信半疑で試してみました![PR]
2001年12月5日 00:00
今話題の「食品が長持ちする保存バッグ」。
アンジェでも発売以降、あっという間に販売数1,000個を超えた注目のアイテムです。
でも見たところ何の変哲もない保存バッグ。これに入れるだけで、本当に鮮度がキープできるの?
いえ、もちろんきちんと実証されているのだから長持ちするんでしょうけれど、どこか信じられない自分がいます。
そこで今回お届けするのは、このちょっと不思議な保存バッグの体験レポート。家にある食材を片っ端から保存してみました。
目次 [開く]
入れておくだけで鮮度をキープ。エンバランス加工とは?
野菜、肉、魚といった生鮮食品から、パンなどの加工品まで、食品ロスを大幅に減らしてくれる保存バッグ。その鮮度保持のヒミツは「エンバランス加工」にあります。

<エンバランスとは?>
特殊な技術で抗酸化機能を持たせた、新しいプラスチック素材のこと。中に入れた食材の劣化や腐敗を抑え、活性化を促します。
<エンバランスの4つのすごさ>
1.鮮度だけでなく栄養素もキープ
2.常温、冷蔵、冷凍すべてに対応
3.殺菌剤や抗菌剤などの薬品を使っていないので人に優しい
4.洗っても効果が落ちない。繰り返し使えてエコ
一般的な保存バッグよりもやや肉厚で、しっかりとした手触り。
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