驚くほど鮮度がキープできる保存バッグ。半信半疑で試してみました![PR]
2001年12月5日 00:00
これなら繰り返し洗っても、すぐにヘタることはなさそうです。
■バナナ(常温保存5日目)

左が通常保存、右がエンバランス。違いは明らかですね。エンバランスに入れたものは変色がおさえられていて、実に固さが残っています。
■白菜(冷蔵保存1週間目)

1週間経っても生き生きとしたまま。黒い点々も出ていません。
■もやし(冷蔵保存5日目)

少し変色したもののいつもより水が出ず、まだまだシャキッとしています。ただし9日目にもなると劣化が見受けられました。

4日間冷凍保存してから、自然解凍したもの。
ドリップがほとんど出ていないことが分かります。色もきれいで冷凍焼けもなし。
また使用後は袋の角が丸いおかげで隅までスッキリ洗うことができ、お肉を入れた袋でも清潔に再利用できる印象です。
※念の為、ジェームズマーティンのようなアルコール除菌スプレーを、シュッシュしておけば安心です。
もともと冷蔵庫にあった、ちょっとしなびたサラダほうれん草をエンバランスへ。
まずはロスしやすい定番食材の保存から
このバッグで真っ先に試してみたくなるのが、傷みの早い食材の保存ですよね。■バナナ(常温保存5日目)

左が通常保存、右がエンバランス。違いは明らかですね。エンバランスに入れたものは変色がおさえられていて、実に固さが残っています。
■白菜(冷蔵保存1週間目)

1週間経っても生き生きとしたまま。黒い点々も出ていません。
■もやし(冷蔵保存5日目)

少し変色したもののいつもより水が出ず、まだまだシャキッとしています。ただし9日目にもなると劣化が見受けられました。
豚肉を冷凍保存してみたら?

4日間冷凍保存してから、自然解凍したもの。
ドリップがほとんど出ていないことが分かります。色もきれいで冷凍焼けもなし。
また使用後は袋の角が丸いおかげで隅までスッキリ洗うことができ、お肉を入れた袋でも清潔に再利用できる印象です。
※念の為、ジェームズマーティンのようなアルコール除菌スプレーを、シュッシュしておけば安心です。
ちょっとビックリ。こんな効果も!
■クタッとなったサラダほうれん草が元気にもともと冷蔵庫にあった、ちょっとしなびたサラダほうれん草をエンバランスへ。
食コラム記事ランキング
- 1 【子どもが喜ぶ晩ごはん】迷ったらコレ!「また作って」「おかわり!」が聞ける大人気レシピ8選
- 2 お餅の大量消費にも!家族が喜ぶ人気「餅アレンジレシピ」ベスト3選
- 3 冬に仕込みたい【キンカン】の人気レシピ3選〜シロップの作り方&旬の栄養を逃さない保存のコツ
- 4 「これなら食べられる!」春菊が主役の簡単レシピ8選〜15分以内の調理で忙しい日も大助かり!
- 5 オーブンで焼くだけ!簡単に作れる映えるレシピTOP3
- 6 覚えておきたい!殿堂入り&絶品の定番煮物レシピ8選~定番から時短のコツまでマスターしよう♪
- 7 【知らなきゃ損】スゴ得会員になるとこんなにお得!E・レシピでdポイント&スイーツがもらえる
- 8 【今日の献立】2026年1月11日(日)「スパイシーミートライス」
- 9 【大阪名物】みんなでワイワイ「うどんすき」!家で楽しむ再現レシピ&牛すき・すき煮アレンジも
- 10 【今日の献立】2026年1月10日(土)「一番簡単!豚肉の焼き 野菜たっぷりでご飯すすむ by金丸 利恵さん」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
干しシイタケと豆腐のスープ がおいしい!
ゲストさん 08:26
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい!
ひかるやまもとさん 07:50
-
春雨キムチスープ がおいしい!
ゲストさん 01:55
-
キノコのショウガしょうゆ煮 がおいしい!
尚さん 01:49
-
簡単ブロッコリーと油揚げの和えもの 立派なおかずに by金丸 利恵さん がおいしい!
尚さん 01:49
-
鮭のみそ焼き がおいしい!
尚さん 01:49
-
春雨キムチスープ がおいしい!
尚さん 01:49
-
春雨キムチスープ がおいしい!
金ちゃんさん 01:43
-
レンコンのナンプラーキンピラ がおいしい!
ゲストさん 01:07
-
干しシイタケと豆腐のスープ がおいしい!
ゲストさん 01:07
-
カツオとアボカドのユッケ がおいしい!
ゲストさん 01:07
-
トロトロチーズタルト がおいしい!
ゲストさん 00:23
-
黄金比でおいしいハンバーグ ソースも簡単手作り by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 01/12
-
失敗しない!基本のマカロニグラタン がおいしい!
かかやさん 01/12
-
めんつゆで簡単しみしみ!厚揚げの煮びたし by 金丸 利恵さん がおいしい!
かかやさん 01/12



