チーズだけじゃない!?ラクレットメーカーで楽しむメキシカン「ファヒータのトルティーヤ巻き」[PR]

 


寒い季節の風物詩、チーズとろ〜り料理。
前回は「ラクレット&フォンデュメーカー グランメルト」を使ったおうちパーティーの様子をご紹介しました。

チーズとろ〜りが叶う「おうちラクレットメーカー」、今年はピザも楽しめます!

ラクレットメーカーで楽しむ「チョコフォンデュ&スモア風ピザ」

一台あればおうちパーティーの主役になれる「ラクレットメーカー」。そうはいっても収納場所の確保など、持てる数に限りがあるのが調理家電。

もっと色々な使い方を貪欲に試したい!大人同士で楽しみたい!というわけで今回はメキシコ料理にチャレンジ。
リビングテーブルで気軽に作れるファヒータレシピをご紹介します。

トルティーヤと一緒に味わう「牛肉のファヒータ」の作り方

【材料】(2人分)
牛肉(ハラミ)…200g
玉ねぎ…1/2個
パプリカ(赤・黄)…1/4個
ニンニク…1片
レモン…1/4個
パクチー…適量
オリーブオイル…大さじ2
※チリパウダー…小さじ1
※クミン…小さじ1
※塩胡椒…適量

トルティーヤ…4〜6枚程度

チーズだけじゃない!?ラクレットメーカーで楽しむメキシカン「ファヒータのトルティーヤ巻き」

【1】
牛肉に塩振り、食べやい大きさにスライスします。ニンニクはみじん切り、玉ねぎとパプリカはスライスしておきます。
次ページ :  【2】 鉄板にオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りが…>>
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