グリラーで作ろう!ホットケーキミックスで簡単「ケークサレ&抹茶パウンドケーキ」[PR]
2019年4月25日 10:43オーブンを180度に予熱しておく。
【1】ホットケーキミックスに、抹茶をふるい入れ、よく混ぜておきます。
【2】【1】に卵、牛乳、きび糖を加え混ぜます。さらに、サラダ油を加えよく混ぜます。
【3】黒豆の半量を、【2】に加え混ぜます。
【4】【3】をグリラーに入れ、残りの黒豆を上に散らしたら、オーブンで30分焼きます。竹串を刺して何もついてこなければ完成です。
焼き加減は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。
途中で焦げてくるようなら、アルミホイルをかぶせてくださいね。
簡単なのに、しっとり本格的な仕上がり。
抹茶の香りと深い色味が、新緑の今の季節にもぴったりです。
ゆるく泡立てた生クリームを添えて頂くのが、おすすめ。
午後のティータイムに、濃いめに淹れたほうじ茶や、コーヒーと一緒に、召し上がってみてくださいね。
いかがでしたか?
シンプルなホットケーキももちろん美味しいけれど、たまには、万能ホットケーキミックスを使ったアレンジを楽しんでみませんか?
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