【カラー別常備菜10】茶のおかず〜野菜の肉巻き[PR]

【3】
すべて巻き終えたら、軽く小麦粉をまぶします。

【4】
フライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にし中火で焼きます。
その後ひっくり返し、5分ほど蒸し焼きにします。
火が通ったら調味料を入れ、全体に味がなじんだら完成です。

人参とインゲンは予め巻いていくお肉の幅に合わせてカットをしておくか、巻く際にお肉を2枚並べるなどして幅を合わせるとキレイに巻くことが可能です。

完成した後は、粗熱をしっかりとってから保存容器に入れましょう！

■常備菜作りのお助けアイテムって？

常備菜作りで必要なのは、使い勝手のいい保存容器。
そこで大活躍するのはスウェーデンから届いた保存容器「Daloplast（ダロプラスト）」です。

電子レンジ使用可能で冷凍保存もOK。使用しない時はスタッキングも出来てかさばりません。
冷蔵庫にばしっとおさまった姿にほれぼれする優秀保存容器です。

▼ご紹介した商品
⇒Daloplastストレージコンテナ6点セット

また、こちらもこれからの季節の常備菜作りにはかかせないアイテム。
「ジェームズマーティン」はジョエルロブションなどの高級料理店でも使用されている優秀除菌スプレーです。