林檎ゼリーで乾杯!まるでビール!?なスイーツで父の日をお祝いしよう[PR]
2017年6月12日 12:32子どもたちは乾杯が大好き!大人の真似も大好き!
そんなキッズ達をワクワクさせるようなスイーツ、それが林檎だけで作ったビールゼリーなんです。
今週末の父の日には、パパと同じ見た目のビールゼリーを準備して、家族を驚かせてみませんか?
大人もお子さん達も大喜びすること間違いなし!のビール風ゼリー。
材料2つだけで作れます。
父の日に乾杯!林檎ジュースでビールゼリー
■材料:WECK Mold Shape1456個分林檎ジュース:750cc
ゼラチン(パウダー):15g
【1】
林檎ジュースにゼラチンをいれ、煮立たせないように火にかけてます。
【2】
ゼラチンが溶けたら、火を止めます。
粗熱をとりWECKの7分目ぐらいまで流し込んでいきます。
【3】
残りのゼリー液を氷水などで冷やしながら、ブレンダーでしっかり泡立てます。
【4】
泡をスプーンですくい、【2】のWECKにたっぷりとのせてきます。
冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。
冷やし固まっても、立派な泡は本物のビールのよう!
この泡部分は食べてもシュワシュワとした食感でとても美味しいんです。
今回使ったWECKのガラス容器はストレートタイプの145ml。
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