カツサンドは見た目も味もユニーク！ 有名シェフによるカフェのテイクアウトがスタート

ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、おすすめギフトをご紹介。今回は『ル・プリスティン カフェ 東京』のテイクアウェイです。

真野（以下M）：今回は可愛らしいピンクのボックスがホームパーティの手土産にうってつけのメニュー。

編集N（以下N）：ミシュランなどのレストランガイドで最高評価を獲得しているスターシェフ、セルジオ・ハーマン氏によるカフェのテイクアウトが始まったんですね。

M：“ニューイタリアン”をコンセプトにしたお料理で、ランチで人気の小さなピザ＝ピッツェッテやパスタ、それにカツサンドもあります。

N：イタリアンでカツサンド!?

M：日本人に親しみあるメニューを、と開発したそう。でも思ってたルックスと全然違いません？

N：うん、バーガースタイルだ…！

M：見た目も味もユニークで、新感覚のアレンジなの。そのうえ、この断面！具材のミルフィーユが美しいですよね。こういう繊細な仕事に食べる前から心が躍ってしまう！

N：ソース味でないのが独特です。

M：黒豚はブラックオリーブ、バジル、わさびアイオリと隠し味のハラペーニョピクルスのピリッとくる辛さが大人の味わい。鶏肉は夏にぴったりの自家製カレーハニーマヨネーズ風味。