【バレンタイン2024】ブランデー香る大人好みの逸品も! ホテルのチョコレート4選
2024年1月27日 21:00
「素材の味と香りを最大限に引き出せる組み合わせを考えました。見ても食べても楽しいマカロンです」(シェフパティシエ・青森昌之さん)。2月1~14日の限定販売。3日前までに要予約。東京都港区虎ノ門2‐10‐4‐5Fデリカテッセン シェフズガーデンTEL:03・3505・6072
【パーク ハイアット 東京】花の香りのチョコレートでロマンティックなバレンタインを。
バレンタイン チョコレートボンボン9個入り¥3,200
キュートな形と鮮やかな色が印象的なチョコレートボンボンは、“花”をテーマにしたもの。キンモクセイ、ヒマワリ、バラの3種類の花に、それぞれ柚子、赤味噌、塩キャラメルを合わせたフレーバーが、バレンタインをロマンティックに彩ってくれる。「大切な方に、花束と一緒に贈るのもおすすめです」(エグゼクティブ ペストリーシェフ・ジュリアン ペリネさん)。2月1日~3月15日の限定販売。東京都新宿区西新宿3‐7‐1‐2‐2Fペストリー ブティックTEL:03・5323・3462
【東京エディション虎ノ門】ブランデー漬けのレーズンが香る大人好みの濃厚チョコレート。
Romantic love3個入り¥2,000
ガナッシュの中にブランデーに漬け込んだレーズンを忍ばせ、周りをチョコレートコーティングしたカヌレ形のスイーツ。
【パーク ハイアット 東京】花の香りのチョコレートでロマンティックなバレンタインを。
バレンタイン チョコレートボンボン9個入り¥3,200
キュートな形と鮮やかな色が印象的なチョコレートボンボンは、“花”をテーマにしたもの。キンモクセイ、ヒマワリ、バラの3種類の花に、それぞれ柚子、赤味噌、塩キャラメルを合わせたフレーバーが、バレンタインをロマンティックに彩ってくれる。「大切な方に、花束と一緒に贈るのもおすすめです」(エグゼクティブ ペストリーシェフ・ジュリアン ペリネさん)。2月1日~3月15日の限定販売。東京都新宿区西新宿3‐7‐1‐2‐2Fペストリー ブティックTEL:03・5323・3462
【東京エディション虎ノ門】ブランデー漬けのレーズンが香る大人好みの濃厚チョコレート。
Romantic love3個入り¥2,000
ガナッシュの中にブランデーに漬け込んだレーズンを忍ばせ、周りをチョコレートコーティングしたカヌレ形のスイーツ。
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