ニュースな店から伝統ある老舗まで…【バレンタイン】ホテルメイドのチョコ4選

今年新しい一歩を踏み出したホテルブティックや新たなシェフを迎えたペストリーショップなど、ニュースな店から伝統ある老舗まで。ホテルメイド・チョコをご紹介！

【パレスホテル東京】小さなエッフェル塔が5つ入ったパリ好きならずとも嬉しい一品。

エッフェル プティット5個入り￥3,000
2024年の注目都市、パリの象徴・エッフェル塔を模したチョコレート。ミニサイズながら食べ応えがあり、プラリネが香ばしい「ノワール」の中に、こだわりの塩キャラメル入りの「ルージュ」がひとつだけ入っている。「360度どこから見ても、エッフェル塔の美しいフォルムが楽しめます」（シェフショコラティエ・小林美貴さん）。2月1～14日の限定販売。東京都千代田区丸の内1‐1‐1‐B1ペストリーショップ「スイーツ&デリ」TEL：03・3211・5320（バレンタイン商品専用ダイヤル）

【ウェスティンホテル東京】ニューオープンにふさわしいエレガントな装いのチョコレート。


バレンタインチョコレート8個入り￥4,500
昨年12月にオープンしたペストリーブティックの初めてのバレンタインは、エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんが手がけた濃厚でまろやかな「キャラメブールサレ」、茶葉とコニャックの香りを楽しめる「アールグレイ」など4種類の新作を含むアソートが登場。