名門ホテル、グランメゾンの美しい限定チョコレート18選【2023バレンタイン】

素材の選定から配合、ショコラの構造、フレーバーの組み合わせまで計算されている。カカオパルプ入りの限定品「スリーズ」を中心に、全5種をアソート。1月20日～2月14日の限定販売。
東京都千代田区内幸町1‐1‐1‐1Fパティスリー ガルガンチュワTEL：03・3539・8086

ザ・キャピトルホテル 東急

マスカットレーズンショコラ（右）&抹茶ミュスカディーヌ（左）￥3,240


果実の香りと抹茶のおいしさ、2つの味わいを一箱に。
約1か月リキュールに漬け込んだ国産マスカットレーズンとゴールデンレーズンを使ったレーズンショコラ、そしてビターチョコの中から濃厚な抹茶が香るガナッシュをアソート。2月1～14日の限定販売。
東京都千代田区永田町2‐10‐3‐3Fラウンジ「ORIGAMI」TEL：03・3503・0872

※ 『anan』2023年1月25日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子取材、文・宮尾仁美撮影協力・UTUWA（by anan編集部）
※ 2023年1月23日配信

PIERRE HERME PARIS（ピエール・エルメ・パリ）

アソリュティマン ド ショコラ 14個入り￥5,832
ショコラ愛好家に捧ぐ、巨匠のクリエイティビティ。