カラダにも地球にも優しい！ フードロス対策になる、サステナブルな手みやげ8選

「自家製酵母のパンが美味しい店。ラスクはチョコやゆずなど買うたびに内容が変わって楽しめます」。渋谷店もあり。
東京都港区六本木6‐15‐1けやき坂テラス1FTEL：03・6804・33507：00（土・日・祝日8：00）～19：00（金～日・祝日20：00）月曜休

【Wholesum Japan】AGRAIN 麦芽粕クリスプ
上から、イタリアン味、塩味75g各￥540
【松浦裕香里さんSelect】

ギルトフリースナックは、お酒の副産物の生まれ変わり。
ビールやウイスキーの醸造過程で廃棄される、100％オーガニックの麦芽粕から生まれた、デンマーク発ブランドの香ばしいチップス。オーガニック原料を使い、食物繊維が豊富なギルトフリースナックとしても人気。「パリパリ食感でどの味もクセになる風味。お酒との相性も良く、友人との気軽な集まりの時に持参します」。

松浦裕香里さんサステナブルフードスペシャリスト。食を中心に、オーガニックでサステナブルなライフスタイルに関するPRやコラム執筆活動に従事。

斉藤アリスさんモデル、カフェライター。雑誌『Hanako』でも活躍。著書に『斉藤アリスのときめきカフェめぐり』（エイ出版※エイは木＋世）。