スイーツ通がこっそり教える! ホテルで出合える“上級手みやげ”6選
2022年11月5日 19:00
進化し続ける、上級手みやげ。ホテルで出合える名品リストをお届けします。ここでは、スイーツコーディネーター・下井美奈子さん厳選の6品をご紹介。
コンラッド東京
【バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」】(受け取り場所)リュミエール
直径12cm¥4,900
世界大会で優勝したケーキは、とびきりホットな手みやげ!
3月からホールケーキの予約販売がスタート。これは、岡崎正輝ペストリーシェフが製菓の世界大会で優勝した作品で、得意のピスタチオとラズベリー、チョコの組み合わせ。「ピスタチオとラズベリーの果肉感が絶妙。ピスタチオのクランチもよい」。12/1~25販売休止。
東京都港区東新橋1‐9‐1‐28FTEL:03・6388・8745無休3日前までに要予約。通販不可。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
【メゾン マルノウチ】(受け取り場所)シーズナル ミルフィーユ
L18×W8.5×H6cm(3人分)¥6,480
ボックス入りが新鮮と喜ばれる、レストランのミルフィーユ。
エグゼクティブペストリーシェフによる、季節のカードとカスタードクリームを絞ったミルフィーユ。「イギリス出身のシェフならでのカードは、香りがよく、なめらか。
コンラッド東京
【バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」】(受け取り場所)リュミエール
直径12cm¥4,900
世界大会で優勝したケーキは、とびきりホットな手みやげ!
3月からホールケーキの予約販売がスタート。これは、岡崎正輝ペストリーシェフが製菓の世界大会で優勝した作品で、得意のピスタチオとラズベリー、チョコの組み合わせ。「ピスタチオとラズベリーの果肉感が絶妙。ピスタチオのクランチもよい」。12/1~25販売休止。
東京都港区東新橋1‐9‐1‐28FTEL:03・6388・8745無休3日前までに要予約。通販不可。
フォーシーズンズホテル丸の内 東京
【メゾン マルノウチ】(受け取り場所)シーズナル ミルフィーユ
L18×W8.5×H6cm(3人分)¥6,480
ボックス入りが新鮮と喜ばれる、レストランのミルフィーユ。
エグゼクティブペストリーシェフによる、季節のカードとカスタードクリームを絞ったミルフィーユ。「イギリス出身のシェフならでのカードは、香りがよく、なめらか。
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