簡単で超おいしい…！　やみつき必至の「夏の冷やし麺レシピ」　#161

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「​ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第161回は、冷たくておいしくて、女性に嬉しい栄養素もしっかり取れる冷やしうどん。暑い夏でもツルツルいただけます！さっそく作ってみて。

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• 犬養ヒロの超簡単ズボラめし
• 冷やトマうどん
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

犬養ヒロの超簡単ズボラめし

【vol. 161】

今回の超簡単ズボラめしは、麺シリーズ！ヘルシーでやみつきになる冷やしうどんレシピをお届けします。

冷やトマうどん

材料（ひとり分）
ゆでうどん……1玉
めんつゆ（濃縮）……大さじ2
大葉……2枚
トマトジュース……大さじ3
ツナ缶……1/2缶

レシピ
1.袋入りのうどんをレンジで2分加熱し、3分蒸らした後、流水で冷やす。

2.器に軽く水を切った1を入れ、刻んだ大葉、ツナ缶をのせる。

3.めんつゆとトマトジュースを混ぜ、2にかけて完成！

料理人のつぶやき

斬新な味と色だけど、おいしい…！めんつゆとトマト味って合うんだね～！トマトジュースの酸味と大葉も爽やか。この組み合わせはクセになってしまうかもしれないー。

とにかく火を使わずに、あっという間に作れるのがいいよね。もちろん冷凍うどんでも作れます。