閉館中の老舗ホテルが期間限定、表参道に出店！　“毎日食べられるフレンチ”とは

ランチのセットメニューはポタージュ、カットレタス（この皿が話題！）、メイン、パンかライス、飲み物で1980円～は大満足の内容だ。ちなみに秘密にしておこうと思ったけど、教えちゃおう。金曜昼のみの特製ビーフカレーが絶品。新店の名物になるかも！

手前・和牛バラ肉のビーフシチュー￥2,800は、和牛の脂の美味しさがシンプルに生かされている。手打ちパスタを添えて。右奥・冬の定番と思いきや、上原シェフ的にはビストロ料理の代表として年間を通して出す定番のオニオングラタンスープ￥1,300。玉ネギから甘みを引き出した上品な仕上げ。左奥・海の幸と野菜のプレッセ￥1,500。季節の野菜を重ねて薄いジュレを塗りテリーヌ型で固めたもの。野菜の色を生かしながら食感の違いを楽しめる。グラスワインは￥1,000～。

BISTRO de L’ALPAGE東京都渋谷区神宮前3‐4‐3 パークサイド表参道1FTEL：080・2478・5510ランチ11：00～14：30（14：00LO）、ディナー17：00～22：00（21：30LO）土･日･祝日休
いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。