カリとろっ！ 格段においしくなる「目玉焼き」のつくり方
2018年6月18日 16:00
何度か手早く返して形を整え、皿に盛る。
さかた・あきこ料理人。目玉焼きは実は“両面焼き”派。著書に『SPOON 坂田阿希子の料理教室』（グラフィック社）ほか多数。
※『anan』2018年6月20日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子文・新田草子撮影協力・UTUWA
（by anan編集部）
さかた・あきこ料理人。目玉焼きは実は“両面焼き”派。著書に『SPOON 坂田阿希子の料理教室』（グラフィック社）ほか多数。
※『anan』2018年6月20日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子文・新田草子撮影協力・UTUWA
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