夏バテになりたくないから！ 優しい味付けの夏麺レシピ
2018年6月16日 16:00
（4）パスタは袋の表示通りに茹でてざるにあげ、水にさっとさらして水気をよく切る。キッチンペーパーでさらに水気を押さえる。
（5）3に4を加えて和え、オリーブオイルを加えてさっと和える。器に盛り、こしょうをふる。
ワタナベマキ料理家。身近な食材でできる、目先の変わった家庭料理に定評が。タイやベトナムなど、アジアなひと皿も得意。
※『anan』2018年6月20日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・曲田有子文・新田草子
（by anan編集部）
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